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二泉湖畔咖啡民宿位在新竹縣峨眉鄉的峨眉湖旁，咦?為什麼小編不說是在峨眉湖「畔」呢?因為這裡的地勢比峨眉湖還要高，加上建築物本身是建造在一座池水中央，這池水與湖水又完美地連成一線，放眼望去可居高臨下看遍整座峨眉湖，在視覺上營造出這棟建築物是蓋在峨眉湖中央的效果。水上建築物就已經夠誘人了，更何況是「水上中的水上」，讓小編一看到官網的介紹就馬上心動奔向新竹，探訪這湖水一線的美景。

二泉湖畔咖啡民宿的主人原本是想找一處喜歡的環境自己居住，有航海經驗的男主人對水情有獨鍾，尋覓過後選擇在峨眉湖旁打造自己理想中的家園，後來因為捨不得自己獨攬這裡的晨昏美景，便決定經營咖啡廳和民宿與大家分享。男主人非常崇尚中華民族謙虛的美德，將峨眉湖喻為「二泉」，二泉湖畔的名稱也是由此而來。整棟建築是以樸實的清水模打造，就是為了融入周遭的自然環境、盡量不搶走大自然的風采，這沉穩內斂的風格果然與男主人的理念不謀而合。利用大塊玻璃與自然光線大玩光影折射遊戲，雖不刻意造作，卻無聲地誇耀自己的美，可看出男主人的謙虛中其實蘊含著大器與實力。

二泉湖畔咖啡民宿的基本入園費為$100，可抵消費。店內提供多款冷熱飲與點心($150起)，還有數種套餐($380起，附濃湯、手工麵包棒、沙拉、紅茶)可供選擇，讓客人在最開闊的視野中坐享美景與佳餚。當天室內區可說是座無虛席，小編與友人被安排到視野更佳的室外，無奈日正當中的溫度實在太高，太陽公公的熱情蒸發了我們的食慾，害我們只想點冰涼的飲料來消暑(蘆筍汁、柳橙汁、手工餅乾，各$150)，雖然只能邊流汗邊看著室內可以吹冷氣又能吃美食的客人直流口水，但這裡的確非常值得一遊。小孩子在池水旁戲水玩到全身濕透樂不可支，還有情侶拿飼料逗弄著池中的鯉魚享受呼風喚「魚」的樂趣，要不是天氣太熱讓人在室外待不住，到了欣賞日出或夕陽的時段，這裡的風景一定是美不勝收。值得慶幸的是小編又知道了一個好地方，而您也可以直接吸收小編的經驗，挑一個自己覺得舒適的天氣前往二泉湖畔，欣賞這無邊的湖光山色，感受民宿主人的用心吧!

名稱：二泉湖畔咖啡民宿

地址：新竹縣峨眉鄉湖光村12寮21-6號

電話：0918699549、(037)603158

營業時間：三~五11:00~17:00  六11:00~20:00  日10:00~18:00

注意事項： 請注意兒童戲水安全

休息日：周一~周二

攜帶寵物：室外可，需繫牽繩

抽煙：否

刷卡：否

國民旅遊卡：無

捷運：無

英／日文服務員：無

網址： http://037603158.emmm.tw/

停車場：有

交通：

■開車指南
◇中山高頭份交流道（110K出口）→苗124線→台三線往南96K處轉十二寮農業區(走約三公里)→十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
◇北二高新竹科學園區、寶山交流道（98K出口）→峨眉方向竹43線11.5K往大埔水庫→湖光社區大石頭標示進入500公尺即為十二寮農業區→十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
◇走台三線進入新竹縣峨眉鄉→在台三線96K處轉大埔水庫走約三公里→湖光社區大石頭標示進入500公尺→往十二寮農業區即可到達，十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
■大眾運輸：自頭份搭苗栗客運往富興，於十寮坑站下車即抵。

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