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甫剛開幕的海之鱻日式涮涮鍋位在三峽北大特區的新穎建築中，與北大家樂福分別在同一棟大樓的不同側，雖然地址是在學勤路，但要從「大雅路」進去才找的到。建議以北大家樂福為地標，很快就可以看到放置於路邊機車停車格中的招牌。以非連鎖店來說，海之鱻日式涮涮鍋的空間寬敞明亮，裝潢極有質感與整體感，標榜「日式」風格的確非常到位。小編身為半個三峽人，對於三峽出現如此有水準的店面感到與有榮焉，剛開幕時就想來品嘗但是盛況空前啊，後來想來消費時又遇上店家的中場休息時間。提醒您海之鱻日式涮涮鍋每日的15:00~17:00是休息時間，因為用餐時間為2個小時，因此若是距離休息時間不到2個小時，貼心的店家怕壓縮到客人的用餐時間，所以也是不收客人的喔。

海之鱻日式涮涮鍋的用餐方式為吃到飽，午餐時段每人為$329，晚餐與假日一律$399。兒童身高80公分以下免費，80-115公分$100，115-150公分$200，以上並另加10%服務費。菜單上的特殊食材如肉類、海鮮、小吃、酒類等可以隨時向服務生加點。火鍋料與甜點、飲料等則是無限自行取用。海之鱻日式涮涮鍋的各個區塊都整理的乾淨整潔，食材間互相區隔不沾染，除了新鮮度有目共睹之外，還有許多特色食材等著大家挖寶。建議大家在火鍋料區發現別家店看不到的食材先拿就對了!像是照片中的鱈魚湯包、草蝦丸，還有包裹大量章魚塊的手工丸子都超級好吃，一定要品嘗看看。還有醬料區竟然有韓式泡菜可以當佐料，可惜小編超怕辣，不然泡菜與肉類、海鮮想必一定超對味。

接下來小編才要開始介紹重頭好戲---海之鱻日式涮涮鍋的特色食材。鮮蝦上桌時需要用蓋子蓋住，因為蝦子竟然還是活跳跳的，超鮮!看到菜單上的櫻桃鴨，別以為店家會端上常見的剁好的鴨肉塊，這裡的櫻桃鴨可是可以下鍋涮的肉片喔，吃起來有鴨肉的獨特風味又不擔心咬不斷，終於可以大口享受鴨肉的美味了。土雞肉條就更是一絕了，看似又大又厚的肉條下鍋煮熟後，入口一咬竟然嫩的像豆腐一樣，不過斷面又可看出一絲絲雞肉的紋理，實在是太嫩太好吃了，小編與醜哥隨後又加點了好幾次。店家推薦的低脂牛肉也一樣，明明肉看起來非常扎實，吃起來卻鮮嫩無比。還有小編從沒吃過的象拔蚌，口感像花枝一樣，又沒有什麼想像中的特殊怪味，是喜歡嘗鮮的人的好選擇。鮮蚵、扇貝、淡菜也是愛吃海鮮的小編不斷加點的單品，配上Q彈的讚岐烏龍麵，加上蔬菜、打顆蛋花，就是小編自製的海鮮烏龍麵。其他還有龍蝦沙拉、辣味干貝唇等可現食的小吃，建議大家把所有品項先嚐過一輪後再加點自己有興趣的食材，不過光是這樣也快飽了，只吃一次真是不夠啊!

海之鱻日式涮涮鍋跳脫了吃到飽都是「吃粗飽」的印象，食材等全都無可挑剔，讓小編的胃裡裝的都是新鮮美味的山珍海味，即使到最後還是要扶著飽脹的肚子硬是塞一些甜點才甘願。就像小編說的，第一次去就先當作菜單普查吧，下回去就可專攻自己愛不釋口的料理囉，您也趕快去嚐嚐吧!

 名稱：海之鱻日式涮涮鍋

地址：新北市樹林區學勤路392號(家樂福旁師傅眼鏡巷子內)

電話：02-8970-7000

營業時間：一~日  11:00~15:00  17:00~22:00

注意事項：用餐時間2小時，點菜時間1.5小時

休息日： 無

攜帶寵物： 否

抽煙： 否

刷卡：無

國民旅遊卡：無

捷運：無

英／日文服務員：無

網址： http://www.facebook.com/pages/%E6%B5%B7%E4%B9%8B%E9%B1%BB%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B/340970272579838

停車場：無。可停家樂福

交通：

捷運永寧站下轉乘916公車，在「學勤路口」站下車，背對台北大學沿著學勤路直走，見到橫向大雅路時右轉，從家樂福旁師傅眼鏡的中庭走進去即抵。

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