蜆（しじみ）
宍道湖（しんじこ）
日本島根縣松江市境內的「宍道湖」是盛產しじみ的名所，在此捕撈到的しじみ漁獲量及品質都是日本第一。
日本唯一一座しじみ展示館「しじみ館」就座落在此，是兼具產銷學的しじみ樂園。館內推出以「しじみ」為內餡製成的漢堡，連漢堡的麵包都加入しじみ精華揉製，據說是吃過就難以忘懷的美味。
宍道湖本身也是一處溫泉區，附近還有另一處玉造温泉，不知道那裡的溫泉泡起來，會不會有しじみ高湯的味道呢 XDDD
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- 11月 03 週二 201522:58
日本島根縣松江市｜宍道湖しじみ館
∴∵ⓥ趴趴走遊記∴∵ (11)
輕鬆悠閒體驗日式風情與美食，真是樂活又逍遙呀!很棒的分享，感恩!